Đậu nành tươi luộc
Chất isoflavones trong đậu nành có thể ngăn ngừa ung thư vú. Theo nhiều nghiên cứu, đậu nành tươi còn có thể ức chế sự phát triển của ung thư tuyến tụy. Đậu nành tươi luộc thơm ngon, hơn nữa không trải qua quá trình chế biến làm giảm dưỡng chất.
Xem thêm: thuoc tang
can
Lựa chọn thế nào? Hãy chọn những quả đậu nành có màu xanh tươi, chắc không bị nát, rồi đem luộc lên. Đậu nành tươi luộc có thể cất giữ khoảng 3 ngày, để...