Choáng ngợp trước quy trình sản xuất Tảo Earthrise Spirulina

Hiện tại thương hiệu Earthrise Spirulinax đã được rất nhiều người biết đến và chúng ta không cần tốn quá nhiều thời gian để kể chi tiết về sản phẩm này nữa. Tại Hoa Kỳ và trên thế giới  Công ty Earthrise Nutritionals LLC được xem là những người tiên phong trong lĩnh vực sản xuất Spirulina (Tảo mặt trời Spirulina). Với kinh nghiệm hơn 30 năm sản xuất tảo Spirulina, đây là công ty có trang trại trồng tảo đầu tiên, hiện đại và lớn nhất thế giới. Earthrise Nutritionals LLC gắn liền với thương hiệu Tảo Earthrise Spirulina. Nhắc đến TMT thì chúng đã hiển nhiên sẽ phải nghĩ đến Earthrise Nutritionals LLC và sản phẩm của họ. Sản lượng tảo hàng năm bằng 50% tổng sản lượng trên toàn thế giới. Earthrise Nutritionals LLC không thông qua bất cứ chi nhánh nào để làm ra sản phẩm, quy trình sản xuất và đóng gói được diễn ra trực tiếp tại Hoa Kỳ. Chính vì lý do đó sản phẩm của họ đạt được tín nhiệm rất cao và được xem là mặt hàng cao cấp ở các nước phát triển.

Tảo được trồng 100 %  an toàn, thân thiện với môi trường tại trang trại trồng tảo lớn nhất thế giới. Nơi đây có diện tích hơn 44 ha, ở sâu trong sa mạc Sonoran,  bang California, Mỹ, với nguồn ánh sáng dồi dào, và không khí tinh khiết, rất thuận lợi cho quá trình sinh trưởng và phát triển của tảo Spirulina.

Nước trồng tảo được xử lý sạch bằng công nghệ tiên tiến nhất sau khi được dẫn vào hồ  từ sông Corolodo. Sông Colorado là dòng sông có nguồn khoáng chất dồi dào và là nguồn cung cấp nước sạch cho bảy bang vùng Tây nam Hoa Kỳ.

Hóa chất tuyệt đối bị cấm trong toàn bộ quy trình sản xuất. Mỗi một khâu nhỏ đều được giám sát kỹ lưỡng bởi các nhà khoa học thông qua các thiết bị tự động 24/7. Việc kiểm tra chất lượng tảo hàng ngày luôn là một việc làm bắt buộc đối với các nhân viên tại đây. Vì thế rất dễ hiểu tại sao sản phẩm của Earthrise Nutritionals LLC luôn vượt qua tất cả các tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế.

Nào các bạn, hãy cùng theo chân tôi dạo qua một vòng quy trình sản xuất TMT!

• Những chiếc hồ ngay ngắn có guồng nước là nơi tảo được trồng. Số lượng hồ là 30 cái, với diện tích mỗi hồ là 5000m2. Sân bóng đá cũng không to được như vậy các bạn nhỉ! Chất dinh dưỡng được trộn đều bởi 50 guồng nước tự động chạy không bao giờ ngừng. Vì thế nước trong hồ rất sạch và chứa nhiều dưỡng khí.Các guồng nước này là vật dụng được chế tạo từ các thành phần an toàn ở mức độ thực phẩm cho người theo quy định của FDA (Cục quản lý Dược phẩm và Thực phẩm của Mỹ).

• Tiếp theo là hệ thống khí carbonic  được bơm vào các hồ nước. Lý do để làm việc này là nhầm cung cấp đủ lượng carbonic trong nước cho Spirulina quang hợp. Với tốc độ phát triển cực nhanh của tảo thì lượng carbonic trong không khí là không đủ. Khí carbonic được bơm vào hồ là loại khí tinh khiết tương tự loại được sử dụng trong các  nước uống có ga pepsi, coca,…

• Trước đây theo phương pháp cũ, để tảo Spirulina phát triển người ta hay dùng phân bón hoặc các chất hữu cơ cho trực tiếp vào hồ nuôi. Phương pháp này gây ô nhiễm nguồn nước làm ảnh hưởng tới quá trình phát triển của tảo. Tảo Earthrise được bổ xung một nguồn các chất khoáng sạch và tinh khiết từ các khoáng sản tự nhiên cung cấp cho tảo trong hồ những chất khoáng: Ni tơ, kali, sắt và các chất khoáng thiết yếu khác để tảo đạt chất lượng cao.

• Sau khi đã trưởng thành, các rôbốt sẽ tiến hành vớt chúng lên dẫn đến  hệ thống sàng lọc để loại bỏ tạp chất. Tiếp theo tao tinh khiết được chuyển vào một sàng lọc có mắt lưới rất nhỏ, biến tảo thành một loại bột nhão và chảy ra một lượng nước, loại nước giầu chất dinh dưỡng nay  lại được đưa quay lại hồ nuôi tảo. Các bạn có thể hoàn toàn yên tâm với chất lượng của hệ thống này, chúng được làm 100% từ thép không rỉ hay còn gọi là inox.

• Bột tảo nhão tiếp tục được đưa vào buồng sấy trong vài giây để làm bay hơi nước và tạo thành bột khô, bột này bị hút vào một phễu thu và đưa thẳng ra phòng đóng gói. Toàn bộ quá trình tự động không sử dụng đến bàn tay của con người và chỉ kéo dài 15 phút nhằm giữ gìn và bảo tồn nguyên vẹn các chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt, sắc tố,  các enzym trong tảo mà không dùng chất bảo quản hay chất ổn định nào. Sau đó tất cả bột tảo sẽ được chuyễn đi bảo quản trong những chiếc hộp đặc biệt được thiết kế để ngăn ngừa oxy lọt vào. Tại môi trường này bột tảo có thể duy trì được phần lớn hàm lượng các chất dinh dưỡng trong thời gian khoảng 4 năm.

• Để cho ra thành phẩm còn cần có công đoạn ép viên và đóng lọ. Dưới áp suất cao nhà nhiệt độ cực thấp bột sẽ được ép trực tiếp.Công nghệ ép lạnh này không sinh nhiệt, và giúp bột tảo kết dính lại với nhau mà không cần dùng chất kết dính. Tiếp theo là các viên tảo sẽ được đóng vào các lọ thủy tinh màu sẫm để tránh ánh năng mặt trời xuyên qua. Tất nhiên là công nghệ đóng chai được sử dụng là tiên tiến nhất thế giới hiện nay.

•  tao mat troi spirulina
• Cuối cùng, để được đóng gói và xuất ra ngoài thì mỗi lô sản phẩm đều phải trải qua 66 lần kiểm tra về chất lượng và an toàn.

Thành phẩm được nhập khẩu về Việt Nam vào có mặt trên kệ hàng của Taoxoan.vn. Hiện tại chúng tôi đang phân phối một số loại TMT được ưa chuộng nhất trên thị trường như Earthrise Spirulina Natural dạng bột, dạng viên, Earthrise Spirulina Gold Plus và một số loại khác. Tại sao bạn không thử ghé qua trang sản phẩm và tậu cho mình vài lọ để chăm sóc sức khỏe cho bản thân nhỉ?

Chú ý: Hiện tại trên thị trường Việt Nam có rất nhiều sản phẩn về Spirulina của một số hãng khác như Spirulina 100% hay Spirulina Chrom có xuất sứ từ Đức. Đó cũng là những sản phẩm chất lượng mà các bạn có thể tham khảo thêm.