Ăn quá nhanh và không nhai kỹ sẽ khiến bạn dễ các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa và khiến cân nặng tăng không kiểm soát
Một số tác hại của ăn quá nhanh
Khó tiêu hóa. Ăn
ngấu nghiến khiến lượng thức ăn được “nạp” vào quá nhanh, não bộ chưa
kịp nhận tín hiệu từ dạ dày và kết quả là dạ dày không kịp tiết dịch và
co bóp để tiêu hoá thức ăn. Thói quen ăn nhanh lâu ngày có thể dẫn tới
bệnh đau dạ dày.
Viêm đại tràng. Thức ăn dồn ào ào tới dạ dày như thác lũ, thật không dễ dàng gì để nó co bóp một lượng quá tải trong cùng một lúc.
Dạ dày sẽ trương lên quá
mức, nhu động trở nên chậm chạp và dịch tiêu hóa tiết ra không đủ so với
lượng thức ăn nạp vào. Sau đó, thức ăn không được tiêu hóa sẽ bị vi
khuẩn phân hủy thành độc tố làm hỏng dạ dày, tá tràng.
Nguy cơ béo phì. Các
nhà khoa học tin rằng ăn nhanh làm ngừng tiết hormone mà có
nhiệm vụ thông báo lên não khi dạ dày đã đầy. Vì thế bạn sẽ ăn
nhiều hơn mức cần thiết vì không có cảm giác no.
Các nhà khoa học Anh cho rằng phát
hiện này có nghĩa rằng những nhân viên văn phòng bận rộn có xu
hướng ngồi ăn chốc lát nhanh chóng tại bàn làm việc góp phần
vào đại dịch béo phì.
0 comments:
Post a Comment