Cỏ ngọt là một
loại thực vật có hoa nguồn gốc từ châu Mỹ và hiện loại thảo dược này
được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, vừa để làm thuốc và để làm chất
tạo ngọt. Hoạt chất chính có tỏng cỏ ngọt là steviol – một loại
glycoside có độ ngọt gấp 300 lần so với độ ngọt của đường mía. Vì vậy mà
người ta sử dụng cỏ ngọt, đưa cỏ ngọt vào trong các thực đơn ít năng
lượng giúp điều trị bệnh tiểu đường, bệnh cao huyết áp.
Qua nhiều lần nghiên
cứu và thử nghiệm, kết quả chỉ ra rằng, sử dụng cỏ ngọt sẽ giúp làm giảm
nhu cầu chất đường và chất bột của con người, từ đó làm giảm đường
huyết, nó được dùng thay đường đối với những bệnh nhân phải kiêng đường
hoặc giảm tối đa lượng đường trong khẩu phần ăn của bệnh nhân tiểu
đường, bệnh nhân bị béo phì, người mắc bệnh tim mạch và xơ vữa động
mạch.
Cỏ ngọt được sử dụng để
trị bệnh tiểu đường bằng cách cắt về rồi rửa sạch phơi khô. Cứ mỗi lần
dùng là lại lấy ra 2.5g lá cỏ ngọt khô để sắc với 200ml nước, nấu cho
đến khi nước cạn lại còn 50ml thì chắt ra để uống. Mỗi ngày uống 2 lần.
Với phương pháp này,
người bệnh có thể yên tâm sử dụng hằng ngày mà không còn mối lo về lượng
đường trong máu của mình nữa. Sử dụng nước cỏ ngọt để uống hằng ngày
không chỉ trị bệnh tiểu đường mà còn làm ổn định lượng đường trong máu.
Vì vậy một lời khuyên dành cho bệnh nhân tiểu đường là từ bây giờ hãy sử
dụng cây cỏ ngọt.
0 comments:
Post a Comment