Choáng ngợp trước quy trình sản xuất Tảo Earthrise Spirulina

Hiện tại thương hiệu Earthrise Spirulinax đã được rất nhiều người biết đến và chúng ta không cần tốn quá nhiều thời gian để kể chi tiết về sản phẩm này nữa. Tại Hoa Kỳ và trên thế giới  Công ty Earthrise Nutritionals LLC được xem là những người tiên phong trong lĩnh vực sản xuất Spirulina (Tảo mặt trời Spirulina). Với kinh nghiệm hơn 30 năm sản xuất tảo Spirulina, đây là công ty có trang trại trồng tảo đầu tiên, hiện đại và lớn nhất thế giới. Earthrise Nutritionals LLC gắn liền với thương hiệu Tảo Earthrise Spirulina. Nhắc đến TMT thì chúng đã hiển nhiên sẽ phải nghĩ đến Earthrise Nutritionals LLC và sản phẩm của họ. Sản lượng tảo hàng năm bằng 50% tổng sản lượng trên toàn thế giới. Earthrise Nutritionals LLC không thông qua bất cứ chi nhánh nào để làm ra sản phẩm, quy trình sản xuất và đóng gói được diễn ra trực tiếp tại Hoa Kỳ. Chính vì lý do đó sản phẩm của họ đạt được tín nhiệm rất cao và được xem là mặt hàng cao cấp ở các nước phát triển.

Tảo được trồng 100 %  an toàn, thân thiện với môi trường tại trang trại trồng tảo lớn nhất thế giới. Nơi đây có diện tích hơn 44 ha, ở sâu trong sa mạc Sonoran,  bang California, Mỹ, với nguồn ánh sáng dồi dào, và không khí tinh khiết, rất thuận lợi cho quá trình sinh trưởng và phát triển của tảo Spirulina.

Nước trồng tảo được xử lý sạch bằng công nghệ tiên tiến nhất sau khi được dẫn vào hồ  từ sông Corolodo. Sông Colorado là dòng sông có nguồn khoáng chất dồi dào và là nguồn cung cấp nước sạch cho bảy bang vùng Tây nam Hoa Kỳ.

Hóa chất tuyệt đối bị cấm trong toàn bộ quy trình sản xuất. Mỗi một khâu nhỏ đều được giám sát kỹ lưỡng bởi các nhà khoa học thông qua các thiết bị tự động 24/7. Việc kiểm tra chất lượng tảo hàng ngày luôn là một việc làm bắt buộc đối với các nhân viên tại đây. Vì thế rất dễ hiểu tại sao sản phẩm của Earthrise Nutritionals LLC luôn vượt qua tất cả các tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế.

Nào các bạn, hãy cùng theo chân tôi dạo qua một vòng quy trình sản xuất TMT!

• Những chiếc hồ ngay ngắn có guồng nước là nơi tảo được trồng. Số lượng hồ là 30 cái, với diện tích mỗi hồ là 5000m2. Sân bóng đá cũng không to được như vậy các bạn nhỉ! Chất dinh dưỡng được trộn đều bởi 50 guồng nước tự động chạy không bao giờ ngừng. Vì thế nước trong hồ rất sạch và chứa nhiều dưỡng khí.Các guồng nước này là vật dụng được chế tạo từ các thành phần an toàn ở mức độ thực phẩm cho người theo quy định của FDA (Cục quản lý Dược phẩm và Thực phẩm của Mỹ).

• Tiếp theo là hệ thống khí carbonic  được bơm vào các hồ nước. Lý do để làm việc này là nhầm cung cấp đủ lượng carbonic trong nước cho Spirulina quang hợp. Với tốc độ phát triển cực nhanh của tảo thì lượng carbonic trong không khí là không đủ. Khí carbonic được bơm vào hồ là loại khí tinh khiết tương tự loại được sử dụng trong các  nước uống có ga pepsi, coca,…

• Trước đây theo phương pháp cũ, để tảo Spirulina phát triển người ta hay dùng phân bón hoặc các chất hữu cơ cho trực tiếp vào hồ nuôi. Phương pháp này gây ô nhiễm nguồn nước làm ảnh hưởng tới quá trình phát triển của tảo. Tảo Earthrise được bổ xung một nguồn các chất khoáng sạch và tinh khiết từ các khoáng sản tự nhiên cung cấp cho tảo trong hồ những chất khoáng: Ni tơ, kali, sắt và các chất khoáng thiết yếu khác để tảo đạt chất lượng cao.

• Sau khi đã trưởng thành, các rôbốt sẽ tiến hành vớt chúng lên dẫn đến  hệ thống sàng lọc để loại bỏ tạp chất. Tiếp theo tao tinh khiết được chuyển vào một sàng lọc có mắt lưới rất nhỏ, biến tảo thành một loại bột nhão và chảy ra một lượng nước, loại nước giầu chất dinh dưỡng nay  lại được đưa quay lại hồ nuôi tảo. Các bạn có thể hoàn toàn yên tâm với chất lượng của hệ thống này, chúng được làm 100% từ thép không rỉ hay còn gọi là inox.

• Bột tảo nhão tiếp tục được đưa vào buồng sấy trong vài giây để làm bay hơi nước và tạo thành bột khô, bột này bị hút vào một phễu thu và đưa thẳng ra phòng đóng gói. Toàn bộ quá trình tự động không sử dụng đến bàn tay của con người và chỉ kéo dài 15 phút nhằm giữ gìn và bảo tồn nguyên vẹn các chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt, sắc tố,  các enzym trong tảo mà không dùng chất bảo quản hay chất ổn định nào. Sau đó tất cả bột tảo sẽ được chuyễn đi bảo quản trong những chiếc hộp đặc biệt được thiết kế để ngăn ngừa oxy lọt vào. Tại môi trường này bột tảo có thể duy trì được phần lớn hàm lượng các chất dinh dưỡng trong thời gian khoảng 4 năm.

• Để cho ra thành phẩm còn cần có công đoạn ép viên và đóng lọ. Dưới áp suất cao nhà nhiệt độ cực thấp bột sẽ được ép trực tiếp.Công nghệ ép lạnh này không sinh nhiệt, và giúp bột tảo kết dính lại với nhau mà không cần dùng chất kết dính. Tiếp theo là các viên tảo sẽ được đóng vào các lọ thủy tinh màu sẫm để tránh ánh năng mặt trời xuyên qua. Tất nhiên là công nghệ đóng chai được sử dụng là tiên tiến nhất thế giới hiện nay.

•  tao mat troi spirulina
• Cuối cùng, để được đóng gói và xuất ra ngoài thì mỗi lô sản phẩm đều phải trải qua 66 lần kiểm tra về chất lượng và an toàn.

Thành phẩm được nhập khẩu về Việt Nam vào có mặt trên kệ hàng của Taoxoan.vn. Hiện tại chúng tôi đang phân phối một số loại TMT được ưa chuộng nhất trên thị trường như Earthrise Spirulina Natural dạng bột, dạng viên, Earthrise Spirulina Gold Plus và một số loại khác. Tại sao bạn không thử ghé qua trang sản phẩm và tậu cho mình vài lọ để chăm sóc sức khỏe cho bản thân nhỉ?

Chú ý: Hiện tại trên thị trường Việt Nam có rất nhiều sản phẩn về Spirulina của một số hãng khác như Spirulina 100% hay Spirulina Chrom có xuất sứ từ Đức. Đó cũng là những sản phẩm chất lượng mà các bạn có thể tham khảo thêm.

Read More

Bột tảo Spirulina, vũ khí chống lại chứng béo phì ở trẻ em

Với mức sống càng ngày càng tăng thì triệu chứng béo phì ở trẻ em đang có tần xuất xuất hiện nhiều hơn. Béo phì ở trẻ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống sau này của những đứa trẻ. Trẻ béo phì thường dễ dẫn đến tự ti, ít tham gia các hoạt động tập thể dễ dấn tới trầm cảm. Bên cạnh đó, trẻ béo phì thường dễ gặp nhiều biến chứng hoặc khó khăn trong quá trình điều trị bệnh.

Trường hợp một em bé học lớp 5 nhưng cân nặng gần 40kg, theo các bác sĩ do thể trạng tốt nên khi bé bị sốt xuất huyết, các dấu hiệu bệnh thể hiện ra ngoài chậm, gia đình không nhận biết được. Do đó, bé nhập viện rất muộn, khi đã rơi tình trạng sốc nặng. Khi phát hiện ra thì đã đến giai đoạn bệnh đã chuyển nặng, có khi tổn thương đa cơ quan, rối loạn đông máu, phải lọc máu và truyền nước nhiều ngày.

Bên cạnh đó với trọng lượng quá nặng việc tính toán liều lượng nước truyền thích hợp cũng gây khó khăn không ít cho các bác sĩ. Liều lượng truyền quy định độ tuổi và cân nặng của các bé béo phì thường chênh nhau khá nhiều.

Chứng béo phì có thể khiến trẻ em mắc bệnh tim mạch giai đoạn đầu khi mới 7 tuổi. Ngoài ra các em còn có khả năng mắc bệnh tiểu đường cao hơn trong những năm sau này của cuộc đời.

Tình trạng thừa cân ở trẻ em cũng làm tăng nguy cơ bị xơ vữa động mạch. Điều trị bệnh cho trẻ béo phì luôn gây lo lắng cho các bác sĩ.

Khi mà mức năng lượng đưa vào cơ thể nhiều hơn mức năng lượng tiêu hao thì sẽ gây nên chứng béo phì. Trẻ em thành phố có xu hướng ít hoạt động hơn ở các vùng khác nên tỷ lệ trẻ em béo phì ở thành thị cũng cao hơn hẳn.

Ngoài ra, béo phì khiến trẻ tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tĩnh không lây khi lớn, tổn thương khớp xương do sức nặng của cơ thể hoặc khó khăn trong khi điều trị bệnh. Vì vậy phụ huynh phải thật kiên trì và quyết tâm trong cuộc chiến chống béo phì cho con.

Phương pháp khắc phục béo phì với sự hỗ trợ của tao mat troi spirulina:

• Khẩu phần ăn của trẻ cần cân đối nên phối hợp nhiều loại thức ăn, tránh ăn một loại thực phẩm giàu chất béo.

• Nếu uống sữa nên uống không đường.

• Hạn chế các món rán, xào, nên làm các món luộc, hấp, kho.

• Tuyệt đối không bỏ bữa, không để trẻ quá đói, vì nếu bị quá đói, trẻ ăn nhiều trong các bữa sau làm mỡ tích lũy nhanh hơn.

• Nên ăn nhiều rau xanh, quả ít ngọt.

• Giảm bớt gạo thay bằng khoai, ngô hay những thức ăn cơ bản giàu chất xơ .

• Cho trẻ tập thể dục thường xuyên, khuyến khích trẻ tập thể dục là niềm vui, giảm căng thẳng, chứ không chỉ là giúp giảm cân.

• Dùng từ 6 đến 8 gr bột Tảo Spirulina, chia hai lần, dùng  trước bữa ăn 1-2 tiếng. Tảo sẽ cung cấp cho trẻ đủ chất dinh dưỡng không béo cần thiết cho trẻ. Vì vậy trẻ sẽ không còn cảm giác đói trong bửa ăn chính nửa. Đây là một phương pháp hỗ trợ rất hữu hiệu mà bạn có thể áp dụng cho trẻ.

Lưu ý: Sản phẩm này không phải là thuốc, và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Đây chỉ là một loại thực phẩm chức năng hỗ trợ, vì vậy bạn nên cân nhắc kỹ trước khi mua hàng nhé!

Thông tin liên hệ: 

Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ

Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10

Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Phát hiện bí mật Tảo mặt trời tự nhiên giúp tăng cân!

Tăng cân trên thực tế là một việc không quá khó khăn. Nhưng có một số người không biết làm thế nào để lên kế hoạch một cách chi tiết và nhanh chóng. Để mình bật mí cho các bạn bí quyết của mình nhé.

Để nhanh chóng tăng cân bạn nên từ bỏ những thói quen xấu như 

 ngủ không ngủ không đúng giờ, hút thuốc… 

Đồng thời nên thường xuyên tập thể dục, và quan trọng là tăng cường cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. 

Có một loại thức ăn tăng cân cho người gầy an toàn và hiệu quả chứa đầy đủ dinh dưỡng, đồng thời thanh lọc tiêu độc cho cơ thể và làm đẹp cho làn da và mái tóc đó là tảo mặt trời tự nhiên.

Vì sao nói “Tảo mặt trời tự nhiên giúp tăng cân” là hoàn toàn có thể?

Có thể bạn không biết Tảo Spirulina một loại thực vật tự nhiên tồn tại trên trái đất từ 3,6 tỷ năm trước, có chứa đồng thời các chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho cơ thể: axit amin thiết yếu, vitamin, chất khoáng, chất xơ, một lượng lớn các hoạt chất sinh học – là các chất chống oxi hóa như Phycocyanin, Clorophyll… Các chất này kết hợp với các thành phần dinh dưỡng trong tảo giúp giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, hấp thu được tối đa nguồn thức ăn đưa vào cơ thể, làm cơ thể khỏe mạnh, tự nhiên, lên cân một cách an toàn, hiệu quả đồng thời giúp cơ thể thanh lọc tẩy độc, tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa, ngăn ngừa được nhiều loại bệnh tật giúp cơ thể đẹp từ bên trong ra đến bên ngoài: làn da, mái tóc.

Do đây là thực phẩm hoàn toàn tự nhiên, cơ thể sẽ săn chắc và khỏe mạnh tự nhiên, hệ miễn dịch được tăng cường nên ít ốm vặt, da và tóc móng đều được cải thiện, sau 3 tháng kiên trì dùng tảo sẽ thấy rõ hiệu quả.

Lưu ý: Trước khi bắt đầu liệu trình tăng cân với tao mat troi spirulina (TMT) cần tẩy giun sán để chắc chắn cơ thể bạn không bị các con vật “ăn bám” ăn hết chất dinh dưỡng.

Vậy uống tảo mặt trời tự nhiên giúp tăng cân như thế nào cho đúng cách?

Bước 1: Tăng cường thanh lọc cơ thể, bồi bổ để tăng cân, uống liên tục trong một tháng: TMT 3 lọ

Cách uống: Uống sau khi ăn bữa chính sáng, trưa, tối. Ngày đầu tiên uống 1 viên mỗi lần, ngày thứ 2 uống 2 viên mỗi lần, tăng dần ở các ngày tiếp theo mỗi lần một viên, cho đến khi đạt 6 viên/ lần.

Bước 2: Bồi bổ cơ thể để tăng cân, tiếp tục uống tảo Mặt trời tự nhiên 2 lọ/ tháng cho đến khi đạt cân nặng mong muốn thì chuyển sang bước 3. Ngày uống 12 viên tảo tự nhiên, chia hai lần, sau bữa ăn.

Bước 3: Duy trì cân nặng và thể lực, dùng TMT một tháng/ 1 lọ. Ngày uống một lần, 6 viên sau bữa ăn

Song song với dùng TMT Spirulina, chế độ ăn uống và lối sống cũng cần phải chú ý:

Ăn uống: Cần ăn đủ ba bữa sáng, trưa, chiều, ăn đúng giờ. Nếu thấy đói ăn thêm hai, ba bữa phụ.

Bữa ăn chính luôn phải có đủ bốn nhóm chất dinh dưỡng: bột đường (cơm, bún, hủ tiếu, phở, mì, nui, bánh mì, xôi, khoai…), chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng, gan, đậu hủ…), chất béo (dầu, mỡ, bơ, mè, đậu phộng) và các loại rau quả. Ví dụ ăn cơm luôn có món mặn từ thịt cá, món xào và món canh có rau.

Ăn bữa phụ cần chọn món dễ tiêu, kích thích ăn ngon miệng, phù hợp với mỗi cá nhân, không gây no ngang khi đến bữa ăn chính. Nên ăn bún, gỏi khô bò, sữa chua, nước ép trái cây, đu đủ, mứt thơm hạn chế bánh nếp, bánh chiên vì năng lượng cao nhưng lại khó tiêu, cũng có thể gây cảm giác ngán và hậu quả là bỏ bữa chính.

Cần tránh ăn vặt suốt ngày vì chúng làm cho các bữa ăn chính không ngon miệng, chỉ thưởng thức quà vặt sau bữa cơm. Trong bữa ăn chính cũng như bữa phụ, hãy dùng nhiều các loại thức ăn giàu năng lượng: giàu chất béo, ngọt như sữa tươi, sữa bột nguyên kem các loại, bánh kem, chocolate, chè, thịt quay… Cả trong chế biến món ăn, nên thường xuyên làm các món chiên, xào, xúp có nước béo…

Ngủ: Bạn cũng phải ngủ đủ từ 7-8 giờ/ ngày, không được thức khuya. Nếu khó ngủ, nên dành một lần uống tảo trước khi đi ngủ hai tiếng, những vi chất trong tảo sẽ giúp hệ thần kinh của ban được giải tỏa, đưa cơn buồn ngủ đến một cách tự nhiên.

Luyện tập, vận động: Tập thể dục ngày 15-30 phút, chú ý tập các động tác bụng để tránh trường hợp béo lên nhưng lại béo ở bụng.

Và điều quan trọng nhất đây là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, không tăng cân tích nước vì vậy cần phải kiên trì và kiên trì uống tảo mỗi ngày để có hiệu quả nhanh nhất.

Các bạn có nhu cầu biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ

Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10

Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Read More

Bóng suy bì lợn bổ phế dưỡng da

Canh bóng suy bì là 1 món ăn thường có mặt trong các dịp gia đình mang việc quan trọng của người Việt, vừa trình bày sự sang trọng, vừa biểu hiện sự khéo léo của người nội trợ. tuy nhiên, bóng so bì còn là vị thuốc dưỡng da, nhuận trường, giúp khiến cho chậm quá trình lão hóa.>>>>tao mat troi spirulina
Bóng tị nạnh đựng protein, lipid, glucid và khoáng chất: calci, photpho, sắt. Chất protein chủ yếu là keratin, elastin, collagen... Chất collagen sở hữu rộng rãi trong những phòng ban thân thể người (da, gân, sụn, xương và những công ty liên kết); mang tác dụng làm cho chậm giai đoạn lão hóa, thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển của cơ thể.
Theo Đông y, bóng bì vị ngọt, tính bình; vào thận phế truất. Có tác dụng nhuận truất phế, trạch phu (bổ phế truất dưỡng da), bổ âm. Dùng cho những trường hợp khô rát, bong da, đau sưng họng. những món ăn sở hữu bóng đều mang tác dụng dưỡng da, nhuận trường.

Bóng tị nạnh lợn với phổ quát tác dụng cho sức khỏe.

Hàng ngày dùng 30-60 g bóng khô đã chế hoặc 50-80 g bì lợn tươi.
Cao so bì lợn: tị nạnh lợn 60 g, cạo sạch, hơ trên bếp than cho chín phồng, đem nấu thành cao lỏng, thêm bột gạo rang và mật nấu thành cao. Ẳn khi đói, mỗi lần một thìa, ngày 3-4 lần. Món này rẻ cho người bị khô rát da, bong da mặt, mặt đa dạng nếp nhăn, đau sưng họng, môi khô họng khát, nóng hổi sau bệnh viêm nhiễm dài ngày, táo bón kiết lỵ.
Canh phân bì lợn đại táo: so bì lợn tươi 300 g, đại táo 150 g, đường phèn liều lượng phù hợp. Phân bì lợn làm sạch thái lát dài, thêm nước nấu canh, lúc so bì lợn đã chín nhừ cho thêm đại táo (đã tách bỏ hạt), tiếp tục nấu cho chín nhuyễn; cho tiếp các con phố phèn khuấy đều, để nguội. Chia ăn vào các bữa phụ lót lòng thường nhật. Món này sở hữu tác dụng bổ khí sinh huyết, phù hợp cho người bị xuất huyết dưới da, chảy máu chân răng...
Bóng hầm đu đủ: Bóng suy bì 200 g, đu đủ xanh 300 g. So bì lợn khiến cho sạch thái lát dài; đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái miếng, thêm gia vị vừa đủ, đảo đều, để 15-20 phút, hầm chín. Món này thấp cho người bị bứt rứt khó chịu, đầy nóng bụng, táo bón, ăn uống ko được...
Canh bóng bì: Bóng bì 100-200 g, giết thịt nạc 150-300 g, xương ống 500 g, tôm 100-200 g, đậu Hà Lan 100-150 g, nấm hương 50 g, cà rốt 50-100 g, súp lơ 100-150 g, gia vị: mì chính, rượu trắng, gừng tươi, dầu ăn, mắm... Sở hữu phổ thông bí quyết nấu canh bóng. Đây là món ăn tổng hợp phần lớn chất dinh dưỡng nên có tính bồi bổ cao; rất tốt cho người cao tuổi suy nhược và sản phụ.
Kiêng kỵ: không tiêu dùng khi mang thực nhiệt (nhiễm khuẩn, sốt cao).
Bóng tị nạnh khi chế biến thường được ngâm nước cho mềm, tẩy bằng rượu trắng và gừng cho hết mùi hôi. Để khiến bóng phải chọn suy bì lợn ngon, không được tiêu dùng suy bì lợn sề, lợn già...

Read More

Dừng uống nước ngay khi cơ thể có những biểu hiện này

Cơ thể đã đủ nước

Nếu lượng nước đủ để pha loãng lượng muối tự nhiên trong cơ thể, bạn sẽ gặp tình trạng gọi là hạ natri trong máu.

>>>>tao mat troi spirulina

Ví dụ, vận động viên đòi hỏi độ bền cao có nhu cầu uống nước trong suốt cuộc chạy marathon hay sau đó. Uống nước quá nhiều sẽ khiến tế bào sưng tấy dẫn đến buồn nôn, ói mửa, động kinh và thậm chí là tử vong.

Một số vấn đề xảy ra với gan, thận, tim hoặc tuyến yên cũng như các loại thuốc giảm đau, lợi tiểu, chống trầm cảm cũng có thể gây ra tình trạng hạ natri trong máu.

Khi nước tiểu trong

Làm sao để biết cơ thể bạn đã đủ nước? Hãy quên lý thuyết cũ kiểu “8 ly mỗi ngày” và thay vào đó hãy nhìn bồn cầu. 

Nếu nước tiểu màu vàng chanh nghĩa là cơ thể đã đạt được mức hydrat hóa tối ưu. Nếu nước tiểu trong bạn cần giảm lượng nước uống. Nếu vàng đậm bạn cần bổ sung thêm lượng nước uống hàng ngày.

Khi ăn nhiều

Một trong những cách đơn giản nhất để giảm bớt lượng calo là uống nước trước bữa ăn, và bạn sẽ ăn giảm ăn một chút vì nước đã chiếm một phần dạ dày.

Nhưng đừng vì lý do tương tự mà uống quá nhiều nước trước hoặc trong một bữa ăn. Nó sẽ khiến bạn khó chịu và nặng nề.

Khi tập luyện cường độ cao, thời gian dài

Cơ thể sẽ hao hụt chất điện phân, như kali và natri do tiết nhiều mồ hôi. Khi đó, bạn cần thay thế bằng những chất dinh dưỡng quan trọng, mà không phải đơn giản là nước.

Bạn có thể dùng nước dừa (thay vì uống một loại đồ uống thể thao có đường) để bổ sung kali, magiê, natri và vitamin C.

Read More

Hệ quả sức khỏe ví như uống nước đỗ xanh, đỗ đen hằng ngày

Theo BS Nguyễn Quốc Oai, Trưởng khoa Đông Y (Bệnh viện phường Nối, Hưng Yên) san sẻ trên Giadinhnet, phổ thông người mang thói quen đun đậu đen, đậu xanh sử dụng thay nước uống hàng ngày để giải nhiệt trong thời tiết nắng hot. Dù uống các nước đậu này rất tích cực cho thân thể nhưng ăn quá nhiều/tuần sẽ tác động tới sức khỏe.

>>>>tao mat troi spirulina

dùng thay nước chín sẽ mất dinh dưỡng

Theo thầy thuốc Quốc Oai, mọi người không nên lạm dụng ăn liên tiếp hay sử dụng uống nước đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ thay nước chín hàng ngày. trái lại chỉ nên uống luân phiên.

Lý do là bởi, ví như quá lạm dụng chỉ 1 thực phẩm sẽ gây mất cân bằng dinh dưỡng, nhất là việc khi ăn không bổ sung thêm các thực phẩm khác.

tác động đến hệ tiêu hóa

Nước đậu rất tích cực để bồi bổ sức khỏe và giải nhiệt ngày nắng nóng. Nhưng bạn không nên ăn liên tiếp trong một vài ngày để tránh lạnh bụng, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.

Nhất là các người với trạng thái lạnh bụng, thể chất hàn lạnh tuyệt đối không nên kết bạn. Bởi chúng sở hữu thể làm cho bạn bị chân tay lạnh, đi ngoài phân lỏng...

Chỉ nên uống có liều lượng vừa phải

Theo các chuyên gia khuyến cáo, mang nước đậu những loại cũng cần ăn lượng vừa phải.

Bình thường, người to thường ăn 2-3 lần/tuần, mỗi lần 1 cốc là được. Trẻ thơ lại cần dựa vào cơ địa cụ thể của từng bé để định. Con nhỏ 2-3 tuổi khi khởi đầu ăn cháo mang thể ăn một chút đậu xanh, đậu đen. Sau 6 tuổi mới ăn theo lượng người lớn.

Lưu ý lúc nấu nước đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ

- không đãi bỏ vỏ: Vỏ các dòng đậu mới sở hữu tác dụng chính trong việc giải độc. nếu như đậu đã đãi vỏ thì chỉ còn là món ăn dinh dưỡng, còn tác dụng giải độc và giải nhiệt sắp như thường sở hữu.

- Chỉ nên tiêu dùng từ 20 tới 40g để nấu chè đậu đen hoặc nấu thành nước uống: Để giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, mỗi ngày mọi người mang thể dùng từ 20 tới 40g để nấu chè đậu đen hoặc nấu thành nước uống. Hoặc tiêu dùng đậu xanh, đậu trắng nấu canh cũng tương đối mát và giải độc cao.

- Hãm nước đậu đen uống như hãm chè: Bạn sở hữu thể sử dụng đậu đen rửa sạch, rang chín, bọc kín và tiêu dùng dần. Mỗi lần dùng cho 1 dúm nhỏ đậu đen vào cốc nước nóng, ngâm trong vòng 7 phút rồi uống với tác dụng mát gan, lợi tiểu, giải nhiệt. hạn chế ngâm lâu sẽ khiến cho hạt đậu nhừ, lên men.

Read More

Ngâm rau củ quả bằng nước muối - Sai lầm tai hại

Hầu hết bà nội trợ Việt thường có thói quen ngâm rau củ quả bằng nước muối để loại bỏ những hóa chất còn tồn dư trong rau củ quả. Nhưng thực tế điều này đang sai lầm.

Thói quen khó bỏ của bà nội trợ Việt

Sợ hóa chất vẫn còn tồn dư khá nhiều trong các loại rau củ quả mua ở chợ về ăn mỗi ngày, chị Nhiên, 29 tuổi (Đống Đa, HN) lần nào trước khi mang đi sơ chế cũng phải rửa sạch rau củ quả và ngâm hết chúng vào nước muối pha loãng.

>>>>tao mat troi spirulina

Theo bà nội trợ này cho biết: “Bất cứ rau củ quả gì mua từ chợ về là mình không an tâm. Thấy mẹ chồng mình bảo cứ ngâm vào nước muối loãng là sẽ khử độc được khá nhiều. Vậy là mình luôn làm như vậy. Đến nay chúng đã trở thành thói quen khó bỏ. Và hôm nào vội vàng quá mà không ngâm qua được nước muối là mình cứ có cảm giác không an tâm”.

Chính vì đã trở thành thói quen nên chị Nhiên cũng thường xuyên nhắc chồng và con gái nhỏ phải ngâm rau củ quả qua nước muối.

“Giờ rau củ quả nào cũng thấy hóa chất, thuốc trừ sâu, chất bảo quản thực vật nên nhà mình cứ làm vậy cho yên tâm” – người phụ nữ này tâm sự.

Cũng giống với thói quen sinh hoạt nhà chị Nhiên là gia đình bà nội trợ tên Huế ở Hà Đông, Hà Nội.

Chị Huế cho biết, nhà chị thì rau củ quả không mấy khi phải mua vì đã có bà nội, bà ngoại ở quê cung cấp rau sạch. Tuy nhiên, rau củ ở nhà thì chỉ có 1 vài loại. Vì thế, nếu muốn cải thiện, phải mua rau củ bên ngoài ăn.

“Những lúc mua rau củ và nhất là các loại quả ở bên ngoài ăn, dù ở chợ hay siêu thị, tôi toàn phải ngâm nước muối loãng. Thậm chí, nhiều khi mua thịt cá ngoài chợ về, tôi cũng ngâm nước này. Thấy bảo nước muối loãng giúp ức chế và diệt vi khuẩn, diệt hóa chất trong thực phẩm” – chị Huế khẳng định.

Thậm chí bà nội trợ này cũng nói: “Có những khi tôi còn tận dụng thuốc tím hoặc nước vo gạo để ngâm rau củ quả. Vì thấy mọi người bảo, ngâm nước này sẽ giúp trung hòa tính độc tố ở thuốc trừ sâu”.

Thực hư thói quen loại trừ hóa chất trong rau củ quả bằng nước muối?

Từng trả lời trên Sống khỏe, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, giảng viên khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học bách khoa Hà Nội, khẳng định nước muối gần như vô tác dụng trong việc loại trừ thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản trong thực phẩm.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho rằng, nhiều người dùng nước muối để diệt vi khuẩn ở thịt, cá để lâu, hơi có mùi hoặc ngâm rau củ quả khi mua ngoài chợ. Nhưng thực chất, ngâm nước muối chỉ có tác dụng gây ức chế hoặc diệt vi khuẩn ở một chừng mực nhất định chứ không phải tất cả. Riêng về các hóa chất thuốc trừ sâu, ngâm nước muối không có tác dụng như nhiều người lầm tưởng.

Cũng theo ông Thịnh, hiện chưa có một dung dịch nào có thể loại trừ hoàn toàn thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản trên các loại rau, củ và các thực phẩm khác. Trong khi đó, nước muối chỉ có tác dụng sát khuẩn, hoàn toàn vô dụng trong việc loại bỏ hóa chất.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cũng cho rằng, hóa chất thuốc trừ sâu dễ hòa tan trong môi trường nước. Chẳng hạn một cơn mưa rào to có thể gột rửa thuốc trừ sâu trên ngọn rau, ngọn cây đến 70-80%.

Đồng quan điểm với PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, ThS.BS. Lê Thị Hải, giám đốc Trung tâm tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng quốc gia cũng khẳng định dùng nước muối không thể giúp loại trừ dư lượng hóa chất thuốc bảo vệ thực phẩm trên rau củ. Thậm chí nếu ngâm bằng nước muối quá đặc, trong thời gian dài dễ làm rau bị nát, mất ngon, hoặc khiến các chất bẩn thẩm thấu ngược lại.

Theo 2 chuyên gia, cách loại bỏ hóa chất tối ưu nhất trong rau củ quả hay thực phẩm mà bà nội trợ nên làm đó là:

- Ngâm rửa bằng nước sạch nhiều lần, tốt nhất nên rửa 4-5 lần.

- Nên dùng chậu nhiều nước để dễ loại bỏ đất cát, sau đó rửa dưới vòi nước chảy nhiều lần giúp trôi đi bụi bẩn lẫn hóa chất.

- Chỉ nên ngâm thực phẩm với muối trong chậu nước khi đã rửa sạch đất cát. Sau đó, thực phẩm vẫn cần rửa lại dưới vòi nước sạch.

- Hạn chế các loại thực phẩm bẩn, nên chọn những địa chỉ uy tín, tin cậy, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Read More